泡杨梅用高粱酒还是米酒好 杨梅酒怎么做
【泡杨梅用高粱酒还是米酒好 杨梅酒怎么做】 泡杨梅用高粱酒还是米酒好
非常详细的介绍是关于用高粱酒或米酒浸泡杨梅的小经验 。如何用高粱酒或米酒制作杨梅酒 , 一定会对你有帮助 。来看看吧!
文章插图
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1.最好用高粱酒浸泡杨梅果酒 , 可以浸泡2-3个月左右 。
2.杨梅果酒的制作方法 。
(1)材料:杨梅1000克 , 高粱酒1000克 , 冰糖400克 。
(2)应选用口感好的新鲜杨梅 , 酿出的酒口感好 。
(3)将杨梅用清水冲洗干净 , 用淡盐水浸泡10分钟左右 , 即可杀菌 。如果杨梅里面有虫子 , 也可以泡出来 。
(4)将洗好的杨梅放在筛网上晾干水分 , 主要是洗好的水分一定要彻底晾干 。
(5)然后找一个合适的可以密封的容器 , 可以是陶瓷的 , 也可以是玻璃的 , 但是不要用塑料的 , 上面堆一层杨梅 , 一层冰糖 。
(6)加入酒淹没杨梅 。
(7)然后密封并避光保存 。
(8)这是20天后 。浸泡两三个月后 , 可捞出杨梅 , 密封保存 。
以上是如何用高粱酒或米酒制作杨梅的相关内容 。希望对你有帮助!
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