绿豆粽子的做法和配料 和茶可以一起吃吗
粽子 ， 这个是在端午节吃的 ， 是超级的好吃美味的 ， 可讨人喜欢了 ， 那么这个绿豆粽子的做法和配料是怎样的?和茶可以一起吃吗：
绿豆粽子的做法和配料 ：
材料：糯米1500克 ， 绿豆500克 ， 五花猪肉150克 ， 虾米5克 ， 鸡半只 ， 粽叶适量 。猪油25克 ， 红葱头130克 。
做法：
l、糯米淘净后加水浸泡l天1夜;绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时;猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状;葱头切成末 。
2、炒锅上火 ， 烧热后放入猪油 ， 热时放葱头末50克 ， 煸透后分数次放入糯米 ， 翻炒几下 ， 倒入适量清水 ， 炒至八成熟取出待用 。
【绿豆粽子的做法和配料 和茶可以一起吃吗】3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟 ， 见豆熟时出锅待制 。
4、炒锅烧热后放入猪油 ， 热时放入肉丁、鸡丁 ， 煸炒几下再投入葱末和虾末 。炒锅离火 ， 掺入糯米和绿豆 ， 搅匀成馅 。
5、包粽子的叶子 ， 将粽叶洗净 ， 折成斗状 ， 填入馅料 ， 至九成满时包好扎牢 ， 用大火蒸30分钟即成 。
文章插图
绿豆粽子和茶可以一起吃吗：
粽子和茶一起吃更加有益健康 ， 可以帮助吞咽和促进消化 。不同的粽子需要搭配不同的茶 ， 如果两者搭配得当 ， 不仅不会觉得粽子油腻 ， 味道还会更好 。
甜的粽子 ， 如枣泥、豆沙馅的 ， 可以配薄荷茶、绿茶;椒盐、蛋黄等可以配乌龙茶 ， 更能衬托出粽子独特的口感 ， 吃起来更加爽口;肉粽子比较油腻 ， 菊花茶、山楂茶等就最适合了 ， 可以帮助消化解油腻 。
关于绿豆粽子的做法就介绍到这里了 ， 这个粽子是可以和茶一起吃的 ，
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