清炒茼蒿的做法(素食菜谱)

怎么做清炒茼蒿好吃?学做清炒茼蒿需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的清炒茼蒿 。
本食谱来自【zhaonxue】老师分享的清炒茼蒿的做法,所属分类:素食主义,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
做清炒茼蒿所需食材:主料:茼蒿4两
辅料:盐适量,油少许,蒜半头
清炒茼蒿的做法步骤:1. 将茼蒿洗净切段,蒜切成末备用 。
2. 锅中放入少许底油,烧至3成热,放入蒜末煸炒出香味,放入茼蒿翻炒,加入盐调味翻炒至软即可 。
温馨提示:1. 清炒茼蒿,只放入盐调味即可,加入太多调味品会失去茼蒿的本身味道 。2. 掌握火候,不要炒的太过软 。
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