颐园街一号在哪？颐园街一号景点介绍
颐园街一号是黑龙江哈尔滨南岗区的景点,它是文物保护单位 。
【颐园街一号在哪？颐园街一号景点介绍】连城传统火锅名菜，俗称“涮九门头”，源于连南朋口溪流域一带 。此菜鲜嫩脆爽，汤味馨香，有健胃补肾、祛寒去湿的功效，是药膳兼济的佳肴 。由于食用的是牛身上九个部位的肉，几乎包括了牛身上主要精华，故又有“一餐吃了一头牛”之说 。
涮九品俗称“涮九门头“,是连城一道药膳兼济的佳肴,已列入全国名菜谱 。
涮九品,系选用牛身上最精华的九个部位,即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里癖肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁,经过严格选料、精细刀功,辅以佐料、米酒和数味中草药烹制,鲜嫩脆爽,汤味馨香,有健胃补肾、法寒去湿之攻效 。
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