藏金园在哪?藏金园景点介绍

藏金园是吉林延边汪清县的景点
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【藏金园在哪?藏金园景点介绍】米浆馃是福建漳平市的传统风味小吃 , 由于它可逐层剥离 , 形似糕点 , 故又称(千层糕) 。米浆馃的制作讲究一定的技巧 , 主要有原料、配料、时间、火候四个要素 , 先将精选的优质大米浸透(二小时左右) , 磨成米浆 , 在米浆中加入适量的食盐、油、油葱和少许食用碱拌匀 。待火势烧旺后 , 将米浆均匀倒入垫有白布的蒸笼蒸熟 。蒸熟一层后 , 再添上一层等量的米浆 , 可蒸至二十几层 。蒸好一盘的米浆馃约需三小时 。炉火的火候也要把握恰当 。这样蒸好的米浆层次分明 , 可逐层剥离 。食时切成小方块 , 蘸以蒜蓉醋、辣酱、卤汁等 , 别有情趣且不觉腻 。米浆馃风味独特 , 如今已成为漳平宾馆、酒店设宴待客不可或缺的一道特色菜 。旅外亲人回乡时总要尝上一口米浆馃 , 以了却心中的思乡情结 。

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