草菇油菜的做法（热菜菜谱）
清淡的一道菜，吃得是草菇的鲜味 。
草菇油菜的主料：草菇(500g)油菜(200g)草菇油菜的调料：盐(适量)糖(少许)做草菇油菜所需厨具：煮锅、炒锅草菇油菜的做法图解步骤
1.草菇洗净切开 。
2.油菜洗净控干 。
【草菇油菜的做法（热菜菜谱）】
3.锅中放水烧开，加一小勺盐 。
4.放入油菜焯软捞出摆盘 。
5.放草菇焯熟捞出，可去除草菇的草酸 。
6.锅中放油，放葱末姜末炒香 。
7.倒入焯好的草菇翻炒 。
8.加盐、糖调味 。
9.待出汤后加淀粉勾芡 。
10.将草菇和汤汁浇在油菜上即可食用 。
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