孕妇可以吃饵块吗
我们知道孕妇的怀孕期间是一个特别的时期 。所以要注意孕妇的饮食 ， 孕妇在食品选择方面要十分注意 ， 那么什么东西适合孕妇 ， 什么东西不适合孕妇呢 。孕妇需要如何安排科学合理的饮食呢 ， 下面我们了解一下 ， 孕妇可以吃饵块吗？
【孕妇可以吃饵块吗】饵块只有云南才有的 ， 饵块是大理地区常见的传统食品 。饵块的做法是用优质大米为原料 ， 加工制成 。制作饵块的过程是将大米先淘洗然后浸泡接着是蒸熟经过冲捣后揉制成各种形状 。
饵块一般分为块、丝、片三种 。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可 ， 风味各异 ， 久食不厌 。 ， 也是大理地区常见的传统食品之一 。饵块系用优质大米加工制成 ， 其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状 。一般分为块、丝、片三种 。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可 ， 风味各异 ， 久食不厌 。
名字就叫年糕 ， 混于糯米制品 ， 失了古意 。
制作饵块的方法
制作饵块的原料就是大米 ， 只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米 。在旧时 ， 舂饵块可是一景 ， 春节前 ， 先将泡过的米放到木甑里蒸 ， 蒸到六七成熟时取出 ， 就可以放进碓窝里舂了 。待熟米舂打成面状后 ， 就可以取出放到案板上搓揉 ， 然后做成砖状 ， 这就是饵块了 。也有用木模压制成饼状的 ， 木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案 ， 压制出的饵块饼也就有各种花样了 。
上文我们介绍了孕妇孕期需要注意的一些细节 ， 孕妇孕期对于饮食是要特别的注意的 ， 我们了解了孕妇的饮食禁忌有利于护理孕妇 ， 上文介绍了什么是饵块 ， 饵块是云南昆明的特产 ， 孕妇是可以吃饵块的 。
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