回锅肉怎么做好吃 做法过程图解
回锅肉怎么做好吃，
川菜以其四川风格而闻名 。如果你想轻松使用它，吃到美味的川菜，你应该尽快学会它 。
过程一：
我们先洗锅，然后加热蒸发水分 。锅热的时候，用手握住有瘦肉的那一面，把猪皮靠着锅底烧，把皮烧成金黄色，然后拿出来 。
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过程二：
把之前的锅洗干净，倒入可能淹没猪肉的清水中，把姜切成块，把洋葱切成段，然后放入锅中 。别忘了还有辣椒，把香味熬出来 。
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过程三：
将之前洗好的猪肉放入煮出香味的锅中，然后用筷子穿透捞出，立即放入冰箱，放入速冻处，冷冻4-5分钟 。
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过程四：
【回锅肉怎么做好吃 做法过程图解】 姜切成三块，切碎，蒜泡成沫，青蒜切成小块，豆瓣菜和豆豉我们都切碎 。
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