兴海湖在哪？兴海湖景点介绍
兴海湖是河北唐山迁西县的景点
【兴海湖在哪？兴海湖景点介绍】 将甲鱼去头、放净血，放入锅内，加清水（漫过甲鱼），烧开后捞出，刮去黑皮，揭下硬盖，取出脏，剁去爪，再剁成2厘米见方的块 。鸡肉切成2厘米见方的块，用沸水烫一下 。最后将炒锅内猪油烧至七成熟，加葱、姜、蒜沫稍炸，再放入甲鱼块，鸡肉块及酱油，煸炒3--5分钟，加入清汤用文火炖1─2小时，然后用旺火烧沸，撇去浮沫，放入精盐、料酒 。此菜甲鱼肉滑嫩，汤清味鲜，也是理想的健身补品 。
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