鸡头米怎么挑选 什么人不能吃
【鸡头米怎么挑选 什么人不能吃】鸡头米 ， 这是很多人都喜欢吃的 ， 但是我们都知道不是所有人都适合吃 。鸡头米怎么挑选?什么人不能吃?
鸡头米怎么挑选：
被喻为“水中人参”的芡实也称鸡头米 。通常煮粥用的芡实是干品 ， 药店及粮区均可买到 。新鲜的芡实有壳 ， 如果煮粥最好去掉壳 ， 因为壳是涩的看色泽：芡实的质地好坏首先要看外观色泽 ， 色泽白亮的 ， 形状圆整的无破损及附着粉状细粒的 ， 一般质地比较糯 ， 外观岁白但光泽不足 ， 色萎的质地梗性 。色带黄则可能是陈货 ， 其质地也是梗性 。
1、看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀 。
2、口咬：芡实要选干燥的 ， 否则易霉变 ， 鉴别是否干燥可以用口咬来坚定 ， 齿咬松脆易碎的干燥 ， 略带韧性的身份潮 。
3、鼻闻：闻有无异味 ， 如有硫磺味 ， 可能虫蛀后再加工的 。
文章插图
鸡头米什么人不能吃：
内浊气太多的人 ， 喝完此粥必饱胀难消 。肝火太旺的人 ， 必胸闷不适 ， 瘀血阻滞的人 ， 必疼痛加剧 ， 还有津枯血燥 ， 风寒实喘 ， 小便短赤 ， 热结便秘者都不适宜 。
好了 ， 关于鸡头米选购就介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 张宗昌怎么死的 张宗昌是怎么把自己作死的
- 医德为先 淮安仁爱医院看妇科怎么样
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么办？
- 膝盖疼怎么按摩 膝盖疼能跳广场舞吗
- 神经性皮炎湿疹怎么治呢
- 老年人眩晕中医有良方 眩晕怎么办
- 怎么取消眼袋
- 皮肤粗糙发黄怎么办 是什么引起的