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解暑去湿汤有哪些？解暑汤的做法大全？

生活中有很多养生的食物 ， 不同的搭配方法的养生功效也是不同的 ， 那么解暑祛湿应该和什么汤呢？下面有很多种具有解暑、祛湿功效的膳食 ， 接下来一起了解吧 。

1、绿豆薏仁汤
材料：绿豆250克 ， 薏仁100克 ， 白糖适量 。
做法：将薏仁和绿豆洗净 ， 提前泡发 。锅中加水适量 ， 放入薏仁 ， 大火煮沸后转小火熬半小时 ， 再放入绿豆 ， 煮至熟烂 ， 最后加糖调味即可 。
功效：绿豆味甘性凉 ， 能清热解毒、消暑除烦 。薏仁利水渗湿 ， 两者搭配有很好的解暑去湿功效 。
2、冬瓜绿豆汤
材料：冬瓜200克 ， 绿豆100克 ， 姜片、盐适量 。
做法：冬瓜去皮、洗净 ， 切块；绿豆洗净 。锅中加清水适量 ， 放入姜片、绿豆 ， 大火煮开 ， 转中火煮至豆软 ， 放入切好的冬瓜块 ， 煮至冬瓜熟软 ， 再加盐调味即可 。
功效：冬瓜有清热解暑、利尿消肿的功效 ， 绿豆清热解毒 ， 夏季喝冬瓜绿豆汤有很好的解暑去湿功效 。
3、西瓜皮荷叶海蜇汤
材料：西瓜皮500克 ， 鲜海蜇250克 ， 鲜扁豆60克 ， 鲜丝瓜500克 ， 鲜荷叶60克 ， 鲜竹叶心15克 。
做法：将海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净 ， 切块 ， 扁豆、荷叶、竹叶心洗净 。把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、竹叶心放入开水锅内 ， 大火煮沸后 ， 小火煲1小时 ， 再放入丝瓜 ， 再沸时加盐调味即可 。
功效：此汤饮去暑热 ， 有很好的清热解暑、利水祛湿、生津止渴、清心除烦之功效 。
4、海带绿豆汤
材料：海带15克 ， 绿豆15克 ， 甜杏仁9克 ， 红糖适量
做法：将绿豆洗净 ， 海带洗净切丝 。将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中 ， 加适量水 。大火烧开后转小火煮15分钟 ， 加入红糖调味即可 。
功效：绿豆清热解暑 ， 明目降压 ， 海带清热利水 ， 软坚化痰 。喝绿豆海带汤有很好的解暑去湿功效 。
5、荷叶玉米须粥
材料：荷叶一张 ， 玉米须30克 ， 红豆40克 ， 糯米100克 。
做法：将荷叶洗净 ， 撕成小块 。玉米须、红豆洗净 。将荷叶、玉米须、红豆一起放入砂锅中 ， 加清水适量 ， 煮沸后转小火煮15分钟 ， 去渣取汁 。将糯米与汤汁、清水一起放入砂锅 ， 小火煮成粥即可 。
功效：本品具有解暑去湿、清热除烦的功效 ， 还可辅疗产后血瘀之症 。
6、夏季养生食物
(1)莲子心茶
莲子心 ， 是指莲子中间青绿色的胚芽 ， 其味极苦 ， 但有极好的降压、去脂功效 。
将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用 ， 每天早晚各饮一次 ， 除了降血压外 ， 还有清热、安神、强心的功效 。但是莲子心味苦寒 ， 脾胃虚弱的人要慎服 。
(2)薄荷茶
薄荷茶具有清热明目的作用 ， 薄荷也是治疗风热感冒的良药 。
具体做法是将2000毫升水烧开 ， 放入干薄荷10克和少许绿茶 ， 浸泡后 ， 滤出叶渣即成薄荷茶 ， 可加糖饮用 。夏季感冒时 ， 可以用鲜薄荷20克加水煎服 。
(3)金盏花茶
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种 。从金盏花的作用来讲 ， 它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用 ， 还有解除消化道痉挛的作用 ， 所以它对胃肠道比较有好处 ， 能促进消化 。
(4)菊花茶
菊花茶可清热解表 ， 清肝明目 。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用 ， 也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用 。
具体做法 ， 每天用5克的干菊花泡茶饮用 ， 也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用 ， 煎煮时间不能太长 。
【解暑去湿汤有哪些？解暑汤的做法大全？】 (5)绿茶
绿茶味略苦性寒 ， 具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能 。绿茶绿叶绿汤 ， 清鲜爽口 ， 滋味甘香并略带苦寒味 ， 富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分 ， 饮之既有消暑解热之功 ， 又具增添营养之效 。
这类茶比较细嫩 ， 不适合用刚煮沸的水泡 ， 以80℃~85℃为宜 ， 茶与水的比例以1:50为佳 ， 冲泡时间为2~3分钟 ， 最好现泡现饮 。
(6)山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用 。经常饮用山楂茶 ， 可降低血糖 ， 调节血压 。
具体方法为 ， 每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用 ， 想助消化则可食用炒山楂或焦山楂 。
(7)葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效 ， 对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效 。
其制作方法为 ， 将葛根洗净 ， 切成薄片 ， 每天取30克 ， 加水煮沸后当茶饮用 。
(8)百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效 。百合花的主要特点就是含维生素比较多 ， 多种维生素比较齐全 ， 包括一些矿物质 ， 从中医来讲 ， 它的药性是偏凉的 ， 有止咳化痰的作用 ， 药性也比较平缓 ， 所以说夏天喝一些百合花是有好处的 。
在冲泡时首先要注意用量 ， 花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些 ， 所以只需要2-3克就可以了 。
(9)柠檬茶
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果 ， 还可以保持皮肤的活力和弹性 ， 这是因为柠檬里含有丰富的维生素C 。柠檬茶有很好的解渴作用 ， 同时还能抑制食欲 ， 减少进食量 。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用 ， 可以重复喝几次 ， 根据自己的口味可以加入蜂蜜调味 。
每次取1-2片柠檬片(可依据个人口感调节用量) ， 放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)约8分满 ， 盖上盖子 ， 浸泡5分钟 ， 即可趁热饮用 。可放入白砂糖或蜂蜜调味 ， 可搭配其它花茶一起冲泡 。
(10)杜仲茶
可降低中性脂肪 ， 因为杜仲所含成分可加速新陈代谢 ， 促进热量消耗 ， 而使体重下降 。除此之外 ， 还有预防衰老的作用 。
把3-5克杜仲茶放入杯中 ， 浇上开水 ， 闷盖3分钟 ， 打开盖 ， 即成香甜的美味饮品 。夏天请冷却后饮用 。
(11)荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用 ， 不但能去除体内油脂 ， 还能改善面色 。饮用一段时间后 ， 会自然变得不爱吃油腻的食物 ， 对摄取油脂成分过多的人群最为适合 。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量 。将枸杞与荷叶放入茶壶中 ， 加开水加盖焖几分钟 ， 再加入适量冰糖即可 。
(12)二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成 ， 有益肝滋肾、明目通便的功效 ， 适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状 。
取决明子50克 ， 枸杞子15克 ， 冰糖50克 。将决明子略炒香后捣碎 ， 与枸杞子、冰糖共放茶壶中 ， 冲入沸水适量 ， 盖闷15分钟代茶频频饮用 ， 每天1剂 。

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