?1岁10个月宝宝食谱都有什么
宝宝在几个月后 , 都是可以添加一些辅食 , 这样对宝宝成长有很好帮助 , 对1岁多的宝宝 , 在辅食选择呢上 , 种类更是比较多 , 这样对宝宝成长才不会有阻碍 , 那1岁10个月宝宝食谱都有什么呢 , 这个时候宝宝可以吃的食物较多 , 下面就详细的介绍下 , 使得有一些了解 。
1岁10个月宝宝食谱:
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。豆腐柔软 , 易被消化吸收 , 能参与人体组织结构 , 促进婴儿生长 , 是老少皆宜的高营养食品 , 鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂 , 对提高婴儿血色素和健脑极为有益 。
原料:豆腐50克 , 青菜叶10克 , 熟鸡蛋1个 , 淀粉10克 , 精盐、葱姜水各少许 。
制作:
将豆腐煮一下 , 放入碗内研碎;青菜叶洗净 , 用开水烫一下 , 切碎后也放在碗内 , 加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
将豆腐泥做成方场合菜 , 再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面 , 放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
菜的口味不宜过咸 , 以利婴儿食用 。
特点:形色美观 , 软嫩可口 。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素 , 这些是婴儿生长必不可少的营养素 , 可促进大脑、骨骼的发育 , 适宜10个月以上婴儿食用 。
原料:鸡蛋1个 , 牛奶1杯 。
制作:
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开 , 把蛋白抽至起泡 , 待用 。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖 , 混合均匀 , 用微火煮一会儿 , 再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
特点:蓬松柔软 , 是这个阶段婴儿最佳的食品 。
鲜茄肝扒
此菜营养丰富 , 尤其含有丰富的铁质 , 它帮助构成红血球中的血色素 , 适合9-12个月大婴儿食用 , 以补充铁质 , 防止贫血的发生 。
原料:猪肝100克 , 紫心番薯250克 , 番茄2只 , 面粉50克 , 生抽、盐、糖各少许 , 淀粉、水各适量 。
制作:
猪肝洗净 , 放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟 , 去水后切成碎粒 。
番薯连皮洗干净 , 放在水中煮软 , 捞起剥皮 , 压成泥状 , 加入猪肝粒、面粉 , 搅拌成糊状 , 用手捏成厚块 , 放进油锅中煎至两面呈金黄色 。
番茄洗净 , 用开水烫一下 , 剥去外皮 , 切块 , 放进锅中略炒 , 用水淀粉勾芡 , 淋在肝扒上即成 。
制作时 , 猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆 , 这样不易消化 。
特点:软烂 , 鲜香 。
【?1岁10个月宝宝食谱都有什么】在对1岁10个月宝宝食谱都有什么认识后 , 这些食物制作都是可以根据以上方法进行 , 不过给宝宝饮食上 , 每次数量都是不能过多 , 过多的给宝宝吃 , 对宝宝胃部损害较大 , 而且这样做法 , 对宝宝身体成长也是没有任何帮助的 。
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