营养荤菜 小酥肉的做法
技术：油炸口味：原味难度：初中水平人数：准备时间：30分钟烹饪时间：5分钟 。
主料：
适量的腰肉
辅料：
中等淀粉
适量的胡椒
适量洋葱
适量酱油
适量的盐
适量料酒
生姜适量
鸡蛋是白色的 。
适量花生油
如何做小酥肉：1 。猪肉切片或厚条，加入盐、姜末、料酒和胡椒粉 。
2.拌匀，用油浸泡，腌制十到二十分钟 。
3.加入半个蛋清，倒入红薯粉，抓匀 。
【营养荤菜 小酥肉的做法】 4.将油倒入锅中，加热，然后将肉末煎至金黄色 。
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