时尚的自助餐婚宴攻略详细介绍
不知道新人们有没有想过来一场时尚的自助餐婚宴？本文为您带来的是 时尚的自助餐婚宴攻略详细介绍：
攻略一：避免结婚高峰场地拥挤 。
有人说婚宴是一生中最盛大的一次宴请 ， 很多新人在婚礼前几个月就早早开始寻找饭店预订场地 。但是随着婚礼高峰期的来临 ， 新人们几乎都赶在同一个良辰吉日 ， 酒店传统中式婚宴预订爆满 ， 自然拥挤不堪 。一些追求个性的新人开始放弃饭店千篇一律的宴席 ， 选择自助餐婚宴 。度假村、乡村别墅或自己家中、西式餐厅和咖啡馆、户外的草坪或沙滩 ， 甚至游艇上、高尔夫球场 ， 都是别具一格的就餐地点 。而一些有场地便利条件的星级酒店也开始接受自助餐婚宴的预订 。
攻略二：合理搭配食物并确保食物保温卫生
热菜上的选择通常选择7-8样即可 ， 不用太多 ， 自助主要还可以增加其他菜式 。西点方面是自助的最大优势 ， 可以尽情的享用西式甜点 。自助式中还可有日式寿司 ， 也是一大享受 。这些都是很受年轻人钟爱的时尚食物 。
如果你是户外而非室内的自助式婚宴 ， 那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候 ， 再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题 ， 以免飞虫不时的享用你的美餐!尤其在户外 ， 建议找专人负责食物的保温、卫生工作 。
攻略三：至少要找一个婚宴的接待员或者协调员
【时尚的自助餐婚宴攻略详细介绍】虽说新人们采用自助式婚宴 ， 肯定是考虑到婚宴来宾之间都比较熟悉 ， 都是年轻人喜欢无拘无束 ， 但是如果你放任婚宴来宾 ， 而没有一个好的约束和规范监督 ， 那么很可能将会直接导致你的婚宴变得很混乱 ， 甚至会出现更多的意外乃至出现无法控制的局面 。这个婚宴协调员可以是你的亲人或者朋友 ， 做好婚宴现场的接待、安排和协调工作 。
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