凤凰山科普生态公园在哪？凤凰山科普生态公园景点介绍
凤凰山科普生态公园是云南昆明官渡区的景点
【凤凰山科普生态公园在哪？凤凰山科普生态公园景点介绍】隆德长面是宁夏回族自治区固原市隆德县的特色小吃 。隆德长面，一般有细长面、细宽面、宽面等种类 。
隆德长面的制作工序是用上等小麦面粉和碱水调匀，细揉慢擀，然后用刀切成或细或宽的长面条，俗称细长面或宽长面 。将切好的长面下到开水锅内，待水沸后即可将面用筷子捞入碗中，放进提前炒好的臊子（常为炒肉菜、炒韭菜、炒酸菜、炒鸡蛋等居多），再盛进早已掺好的酸汤，分量多少按饭碗大小而定，一般以汤多面少为宜 。上等长面面条匀称，吃起来有韧劲，吸起来有响声，俗称吸长面 。吃到最后一碗，一般要干拌宽面或韭叶面，多加食油、臊子等，俗称吃干饭 。隆德长面因汤和臊子的不同，叫法也不相同 。如浆水掺汤叫“浆水面”，肉臊子做面叫“臊子面”，不掺汤的叫“干拌面”，吃面不喝汤的叫“憨水面” 。
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