地黄瓜的做法大全
地黄瓜是一种多年生草本，主根深长 。茎高约20厘米，斜上或倾斜 。叶三角状心脏形或近圆心脏形，长1～6厘米，宽1～4厘米，先端锐尖或圆，基部心脏形，边缘具锯齿，齿尖有腺，两面有棕色点，无毛；托叶线状披针形 。边缘栉齿状；茎基部通常有宿存托叶；根生 。地黄瓜有名叫旱黄瓜 。一种能直接生长在地面无需搭架的黄瓜 。今天，我们就来看看地黄瓜的做法有哪些吧 。
文章插图
文章插图
【地黄瓜的做法大全】葱油黄瓜拌金针菇
文章插图
文章插图
食物主材
金针菇、胡萝卜、地黄瓜
2、锅内加入清水放适量盐，水沸腾后倒入金针菇，焯水一下捞出用凉水过凉 。
3、 将金针菇沥干水分排在盘子中，加入黄瓜丝备用 。
4、炒锅中倒入油适量的油，油热倒入葱段，用中火慢熬至颜色微黄，转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油，也可以直接全部捞出 。
5、将锅中留底油，倒入胡萝卜翻炒至香，盛出放入金针菇上面 。
6、把醋、生抽、盐、蜂蜜、熟芝麻放入一个碗中，调成味汁 。
7、将调好的味汁和葱油、菜搅拌均匀即可 。
2、将大蒜剁碎，红佳品剁碎备用 。
3、把剁碎的大蒜和红椒中加入盐、糖、耗油、陈醋、香油搅拌均匀 。
4、将切好的黄瓜条在盘子里摆好，淋上调好的汁即可 。
2、将切好的肉丁放入碗中，倒入盐，淀粉，料酒，腌10分钟 。
3、将炒锅中倒入适量的油，油烧至7分热，倒入腌制好的里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用 。
4、锅中例如底油，油热倒入黄瓜丁翻炒两分钟，捞出备用 。
5、锅里留一点底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，再加入些水翻炒均匀 。
6、放入炒好的肉丁和黄瓜丁翻炒均匀即可 。
7、淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅 。
2、将木耳泡发洗净，撕成块，大蒜切片，生姜切末，红辣椒切斜段 。
3、将炒锅倒入适量的油，油热倒入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味 。
4、倒入黄瓜段、木耳翻炒均匀 。
5、加入白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍