青木瓜和番木瓜的区别有哪些？青木瓜和番木瓜是一样的吗？
木瓜是生活中人们听的最多的 ， 除此之外还有什么青木瓜、番木瓜、宣木瓜、皱皮木瓜等等之类的 ， 让不少人都分不清这些“木瓜”到底有什么联系和区别 。那么青木瓜和番木瓜是不是一样的呢 ， 二者的区别有哪些呢？
【青木瓜和番木瓜的区别有哪些？青木瓜和番木瓜是一样的吗？】
1、属于一种水果
青木瓜与番木瓜没有太大的区别 ， 二者属于同一种水果 ， 准确地说是青木瓜是番木瓜没有完全成熟时的称呼 。番木瓜完全成熟时由于表皮变黄所以有的时候被称为黄皮木瓜 ， 实际上就是成熟度不同叫法不一样而已 ， 不管是青木瓜还是黄皮木瓜都可以统称为番木瓜 。
2、木瓜科普
我国现在市售的木瓜属于引进品种 ， 也就是番木瓜 。番木瓜属于番木瓜科番木瓜属 ， 为典型的热带水果 ， 当然部分亚热带地区也有分布 。番木瓜表皮光滑 ， 整体呈卵型 ， 主要当作水果食用 ， 也可药用 ， 但不作为观赏之用 。除了番木瓜外还有一种我国特产的宣木瓜 ， 也叫皱皮木瓜、药用木瓜等 ， 主要是药用和观赏之用 。
3、木瓜饮食
不少人对于木瓜只是停留在印象当中 ， 在实际食用木瓜的时候一些注意事项可能不太了解 。一般而言 ， 青木瓜适合搭配其他食物炖煮食用 ， 黄皮木瓜适合生吃或制成甜品 ， 当然二者没有绝对性 ， 主要是看个人喜好 。木瓜适宜于一般群体食用 ， 除了木瓜过敏以及孕妇 ， 实际上孕妇少量食用并不会有什么问题 。
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