莲沱九四暴动革命烈士纪念碑在哪？莲沱九四暴动革命烈士纪念碑景点介绍
莲沱九四暴动革命烈士纪念碑是湖北宜昌夷陵区的景点,它是红色旅游经典景区,文物保护单位 。
【莲沱九四暴动革命烈士纪念碑在哪？莲沱九四暴动革命烈士纪念碑景点介绍】
在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯 。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食 。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料 。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，直到把肉熏得蜡黄，尤以甘蔗渣烘烤的腊肉为上等 。凌云腊肉色泽明亮，香气诱人，味美可口，油而不腻 。
主要食材：腊肉
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