营养家常菜 翡翠鲜虾线的做法
工艺：烹饪口感：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟 。
主料：
虾100克 。
【营养家常菜 翡翠鲜虾线的做法】 青萝卜150克 。
一碗汤
辅料：
4克盐 。
鸡精4克
2克芝麻油
2克胡椒 。
4克植物油 。
一点玉米淀粉 。
鲜虾线的制作方法：1 。虾仁洗净，挑出沙线，剁成泥 。
2.加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、植物油、干淀粉和少许水 。
3.准备虾胶 。把虾胶装在裱花袋里备用 。
4.萝卜洗净，切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出 。
5.将高汤倒入锅中煮沸 。
6.将烤好的萝卜丝煮开 。
7.将虾胶挤入锅中，等待虾胶凝固 。
8.用盐和鸡精调味 。
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