崇仁神龙湖旅游景区在哪?崇仁神龙湖旅游景区景点介绍
崇仁神龙湖旅游景区是江西抚州崇仁县的景点,它是国家2级景点 。
【崇仁神龙湖旅游景区在哪?崇仁神龙湖旅游景区景点介绍】桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县的特产 。桐柏豆筋“色如金,薄如翼”,营养丰富,易于保存,食用方便 。口感清新、滑爽,质地鲜嫩细腻 。因其营养价值和黄金一样珍贵,有“软黄金”说法 。
豆筋是桐柏山一种传统的豆制品 。由于桐柏山位于秦岭向大别山的过渡地带上,其独特的自然气候让生长在这里的大豆更具营养价值 。
桐柏豆筋的做法:
而桐柏豆筋正是选用当地生长的、未施任何农药的大豆制作而成,再加上桐柏山甘甜的山泉水,让桐柏豆筋无不散发着质朴的清新的乡土气息 。真正的桐柏豆豆筋是在做豆腐时抽取,但如过量抽取,豆腐不能成型,故一大块(20斤左右)豆腐只能抽取7-8张,每天早晨出摊时才有几张 。豆筋也可以由煮沸后的豆浆,经过一定时间的保温,使其表面产生软皮,挑出下垂成棍状,再经自然晾干而成 。
桐柏豆筋的特点:
本品选用桐柏优质大豆 。经精选、加工而成,产品营养丰富、易于保存,食用方便,可加工出多种美味佳肴,深受消费者喜爱 。
桐柏豆筋的食用方法:
将豆筋用温热水泡涨,待完全回软后捞出挤干水份,切成段凉拌、炒青菜、烧肉、烫火锅或炒、炖肉均可 。
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