营养家常菜 赛螃蟹的做法
工艺：油炸口味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟 。
主料：
两个鸡蛋 。
辅料：
1/3胡萝卜 。
半勺鲍鱼酱 。
适量洋葱
适量姜粉
适量植物油
1汤匙蚝油 。
3汤匙水 。
如何竞争螃蟹：1 。将洋葱和胡萝卜切成小块，用搅拌机打碎，然后和姜粉混合 。
2.取一个小碗，将所有调料混合在一起，与步骤1混合，制成调料备用 。
3.将油倒入锅中，将鸡蛋煎至两面都煎成金黄色 。
【营养家常菜 赛螃蟹的做法】 4.锅里留一点底油，倒入调料，再把炒好的鸡蛋放入锅中，使其充分调味后即可出锅 。
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