肉末蒸豆腐的做法（增肥食谱）
怎么做肉末蒸豆腐好吃?学做肉末蒸豆腐需要哪些食材?为您提供肉末蒸豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末蒸豆腐!
肉末蒸豆腐比肉末烧豆腐味道清淡些，更加保持原滋原味，口感细腻，很下饭的菜，很适合成长中的宝宝们吃哟 。这个菜做法简单，下面就来看看吧......
原材料：
【主料】：豆腐500克
【配料】：瘦肉100克
【调料】：花生油适量、玉米淀粉适量、香油适量、生抽适量、剁椒酱适量、生姜一块、大蒜瓣两瓣
制作步骤：
准备好原材料
豆腐切成片
将豆腐放入盘里摆放好
瘦肉剁成肉末
肉末加入适量生抽、香油、玉米淀粉，拌匀
生姜、大蒜瓣切成末
锅里放入适量花生油，放入肉末中火翻炒
加入剁椒酱、生抽、姜蒜末，翻炒均匀
加入少许水烧开
将炒好的肉末连同汤一起倒入豆腐的盘里，入锅蒸20分钟
出锅了
小贴士：
一：炒肉的时候热锅同时放入油和肉末，这样炒出来的肉末不结成团；
二：剁椒酱和生抽含盐，所以不用再加盐；
【肉末蒸豆腐的做法（增肥食谱）】三：没有剁椒酱的可以用豆瓣酱代替 。
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