太和沙颍河国家湿地公园在哪?太和沙颍河国家湿地公园景点介绍
太和沙颍河国家湿地公园是安徽阜阳太和县的景点,它是国家级湿地公园,文物保护单位 。
【太和沙颍河国家湿地公园在哪?太和沙颍河国家湿地公园景点介绍】
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产 。
粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智 。相传清末,兴国一罗姓船工常到河边捕鱼,日子一长,鱼也吃腻了 。一天,他对妻子说,若能做出一道与往日不同的鱼菜,奖她一对镯子 。罗家女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了 。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜,拌上米粉、作料,用猛火攻之,待蔬菜熟了,拌好油、盐、生姜等调成的糊汁,洒上葱花后上桌 。等木甑上桌掀开木盖时,鱼味四散,夹入口中,活鲜麻辣俱在,不但米粉鱼好吃,下面垫底的蔬菜因沾了鱼味也很可口 。后来,此法传开,人们把木甑改成竹制的蒸笼,做法更为简便 。现在此菜在兴国广为流传,再加上4个具有客家风味的小菜,就成了毛泽东亲自命名的“四星望月” 。
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