华氏园在哪？华氏园景点介绍
华氏园是江苏扬州广陵区的景点,它是文物保护单位 。
【华氏园在哪？华氏园景点介绍】酸汤面叶
是颍州区的传统小吃，现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼，但在上个世纪七十年代，一碗酸汤面叶就是农村父母对孩子很厚很重的奖励 。面叶由纯小麦面做成，作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油 。因为不是擀，而是用擀面杖的一头动作很快的煽动，当面叶煽好后，不是用刀切，而是离出来的，就是用刀尖部分划出来的，很宽很长，整个面叶连在一起，是一个整体 。锅中的水烧开后，挑起擀好的面叶，完整的放入水中，水再滚起来时就好，立即用笊篱捞出，盛到事先调好的特制的汤中，一碗香气扑鼻、清香爽口、令人垂涎欲滴的酸汤面叶就做好 。吃过后让人回味无穷、满口余香，长久不能忘怀 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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