应酬后不妨多喝山楂莲子百合粥养胃！
如果你常常在外应酬 ， 吃得过饱 ， 而且大量食入高脂肪的食物 ， 此时不妨喝些山楂莲子百合粥来养胃 。以下是它的做法 。大家不妨来学习一下吧！
山楂莲子百合粥的做法
食材：大米50克 ， 莲子10克 ， 百合10克 ， 山楂干10克 ， 冰糖20克 。
做法：
1.大米洗净用清水浸泡30分钟 ， 捞出沥干备用 。
2.莲子、百合分别用清水浸泡至软 ， 山楂干洗净 。
3.锅中适量清水大火烧沸 ， 倒入大米转至小火熬煮20分钟 。
4.放入莲子、山楂、百合 ， 小火继续熬煮20分钟 。
5.加入冰糖调味 ， 即可盛入碗中上桌食用 。
食材的养胃功效
【应酬后不妨多喝山楂莲子百合粥养胃！】1.山楂：山楂性微温 ， 味酸甘 ， 有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能 。它最主要的功效就是消食健胃 。山楂还具有防癌、抗癌、强心、调血脂、降血压 ， 缓解痛经、月经不调等多种作用 ， 药用价值很高 。但食用山楂并非多多益善 。山楂可促进胃酸的分泌 ， 也不宜空腹食用 。
2.莲子：莲子具有很高的食疗和药用价值 。莲子具有镇定安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的成效 ， 可用于脾胃虚弱、粪便溏泻、心烦易怒、失眠多梦 ， 气短乏力、食欲不振等表现 。
3.百合：补中益气、温肺止咳、养胃生津、养心安神 。
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