香煎红薯饼的做法(学龄期儿童食谱)

【香煎红薯饼的做法(学龄期儿童食谱)】怎么做香煎红薯饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供香煎红薯饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎红薯饼 。
做香煎红薯饼所需食材:红薯4根,糯米粉250g,水100ml,糖50g
香煎红薯饼的做法步骤:
步骤1:先将红薯用清水清洗干净,然后上锅蒸15分钟左右,蒸熟即可,用筷子可以轻松戳进来即为蒸熟
步骤2:将蒸好的红薯晾凉,去皮后放入料理机中,加入适量的水一起打成红薯泥
步骤3:在厨师机的料理盆中加入糯米粉,红薯泥和糖
步骤4:再加入适量的温开水,加温开水可以使面更劲道,更好吃
步骤5:然后启动厨师机,2档揉面10分钟左右即可,糯米粉不会像面粉那样能揉起团,用厨师机揉的只是将所有的材料都混合均匀,揉完之后还需要自己再揉成团,没有厨师机就直接用手揉面,揉成光滑面团即可
步骤6:这是揉好的面团
步骤7:将揉好的面团分成大小均匀的小剂子,然后按压成小圆饼,放在吸油纸上,以防粘黏,起锅热油,油热后放入红薯饼,小火慢慢煎至两面金黄色即可,也可以放多一些油,用炸的方式,炸至饼浮起来就可以了
步骤8:做好的红薯饼,撒上一些白芝麻,热的时候外壳酥脆内部软糯香甜,非常好吃,冷了以后软软的甜甜的也很好吃哦

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