葵花籽油怎么挑选副作用有哪些
葵花籽油是常见的，品牌也是有多家，可以根据自己的喜好挑选，那么葵花籽油怎么挑选 ?副作用有哪些?
葵花籽油怎么挑选 ：
1.桶装油首先看桶口，有无油迹，有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中被氧化 。还要看桶底有无沉淀，加工精度低的油放置一段时间后，必然有不同程度沉淀 。
3.买油时看色泽 。那些有杂质、颜色暗淡或呈棕褐色的最好不要买 。
4.耐心看外包装 。商标、保质期、出厂日期一定要看仔细，别买过期或即将过期的油 。
5.辨味道 。专家提示，把各种食用油加热到50度左右容易通过味道来鉴别，发现味道不纯或者有苦涩、酸、麻等异味，表明这种食用油掺有杂质或者已经过期变质，是不能食用的 。
6.闻香味 。油也是有气味的，取几滴油放手心慢慢揉搓至发挥，有杂味、添加香精的油香味肯定很快就消散，好油味道是均匀的 。
7.取少量油冷冻 。用一个干净透明的玻璃瓶中装些食用油放入冰箱冷冻后取出来察色 。如果整瓶颜色一致则该油纯正，若颜色明显分层则说明该油有杂质 。
【葵花籽油怎么挑选副作用有哪些】8.把油加热看状态 。在锅中把油加热至大约150度，若含水量大的油就会有吱吱的响声且泡沫也会多 。如果锅底有焦糊现象，则说明油中加有淀粉类物质 。
文章插图
葵花籽油副作用有哪些：
1.影响肝功能
不要过量食用葵花籽油，而且不能在过高温度下使用，否则容易加重肝脏负担，影响到正常肝功能发挥，导致形成脂肪肝或者肝功能障碍 。甚至是引发肝硬化或者是坏死的情况发生 。
2.引发睾丸萎缩
葵花籽油中含有某种成分会对男性的睾丸带来不良的影响，轻则是造成睾丸萎缩，重则造成不育 。所以，建议青壮年男性要适量食用葵花籽油 。
好了，小伙伴知道葵花籽油怎么挑选了吧 。
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