红枣木耳汤的家常做法
红枣木耳汤受到很多人喜爱 ， 这类汤对滋补身体有很好帮助 ， 常喝红枣木耳汤对身体各方面调整效果非常不错 ， 不过在对红枣木耳汤喝的时候 ， 需要适量选择 ， 它喝的时候不能过多 ， 否则也会引发身体问题 ， 那红枣木耳汤的做法如何人呢 ， 下面就详细介绍下 ， 使得对它做法有一些认识 。
红枣木耳汤的做法：
1.原料：黑木耳 ， 红枣 ， 冰糖 。
【红枣木耳汤的家常做法】做法：
2. 木耳加水泡发 ， 至木耳变软 。
3. 洗净 ， 撕成小片(我是当茶喝 ， 所以撕得很碎 。懒得撕也成) 。
4. 将撕碎的黑木耳、红枣下入锅中 ， 加适量水 。
5. 煮开后转中小火 ， 盖上锅盖继续煮10-15分钟 。
6. 喜欢甜的可以加少许冰糖 。
特别提示：下午肚饿的时候来点烤栗子(糖烤栗子做法) ， 再加一杯黑木耳红枣汤 ， 美味营养无负担 。
黑木耳营养成分
黑木耳 ， 又称云耳 。黑木耳营养极为丰富 ， 含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等 ， 还含磷脂、固醇等营养素 。
黑木耳食疗药效
黑木耳所含的多糖 ， 对肿瘤能起分解作用 ， 并提高人体免疫力 ， 具有抗癌作用 。
黑木耳所含的磷脂成分 ， 对脑细胞和神经细胞有营养作用 ， 因而是补脑食品 。
在对红枣木耳汤的做法认识后 ， 制作红枣木耳汤的做法的时候 ， 都是可以按照以上方法进行 ， 不过对红枣木耳汤制作的时候 ， 食材准备需要注意 ， 一定要合理搭配 ， 对木耳和红枣的放入都是不能过多 ， 否则会让汤的口感改变 。
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