黄金米可以煮粥喝吗有哪些种类
黄金米是很多人都没见过的 ， 这也确实是有这种米的存在 ， 那么黄金米可以煮粥喝吗?有哪些种类?
黄金米可以煮粥喝吗：
是可以煮粥的 ， 目前国内常见的就是玉米粉加工做的 ， 是可以和其他米一起煮粥吃的食物 。
文章插图
黄金米有哪些种类 ：
目前世界上叫黄金米的有三种
第一种是转基因的黄金大米 ， 又名金色大米 ， 是一种可安全食用的大米 ， 它富含beta;-胡萝卜素 ， 所以其米粒呈现为金黄色 。因政策与法律方面的原因 ， 目前在我国市场上 ， 尚无这种米出售 。
【黄金米可以煮粥喝吗有哪些种类】第二种是由韩国开发的添加微量黄金元素的米 。据韩国人说 ， 他们使用2纳米大小的黄金超细颗粒 ， 制成黄金水溶液 ， 然后喷在大米上 ， 就做成了黄金米 。韩国人宣称这种米有保健功能 ， 但实际上 ， 它只是用黄金染过色的大米 。黄金是一种无毒惰性金属 ， 可少量食用 。在我国 ， 黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中 。不过 ， 在我国市场上 ， 尚没有添加黄金元素的大米卖 。
第三种是由玉米粉加工而成 。因其色泽金黄 ， 加上外形与大米完全一致 ， 所以被商家冠以“黄金米”的美名 。生产商将玉米磨粉 ， 再借助模具 ， 在低温高压下压成大米的形状 。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别 ， 但口感比玉米要好 ， 售价也比玉米贵多了 。市民可放心食用这种米 。
好了 ， 小伙伴知道黄金米有哪些种类了吧 。
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