东北油焖大虾的做法(鲁菜)
怎么做东北油焖大虾好吃?需要哪些食材?小编提供东北油焖大虾的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的东北油焖大虾 。
分类:热菜 , 鲁菜
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜 , 工艺:焖 , 耗时:半小时 , 难度:简单
油焖大虾很易上手的一道菜 。
饭桌上高大上的一道菜呢!
做东北油焖大虾所需食材:主料:大虾一千克
辅料:油适量 , 酱油适量 , 盐适量 , 白糖适量 , 料酒适量 , 醋适量 , 葱段适量 , 姜片适量 , 大蒜适量
东北油焖大虾的家常做法 , 最正宗的东北油焖大虾怎么做好吃
一、大虾洗净控水 , 用厨房锡纸吸干水份 , 腌制20分钟
二、锅里放凉油葱段姜片大蒜和两个大料一起炒出香味把大虾放进去翻炒均匀倒入一小碗凉水
三、大火烧开 , 小火收汁
四、装盘开动吧
做东北油焖大虾的小窍门:记得把虾头部剪下去一块 , 虾须剪掉
没时间的话可以腌制10分钟【东北油焖大虾的做法(鲁菜)】
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