微波炉可以做蛋糕吗 吃货们学起来
微波炉可以做蛋糕 ， 而且做出来味道不比外面差 ， 下面就来教大家怎么操作 。
1、做法：把蛋黄蛋清分开 ， 分别拿两个大容器装着； 加入黄油打匀；用筛子过滤面粉 ， 加入牛奶倒进蛋黄里；蛋白加糖打发 ， 注意 ， 要打成白白的泡沫状；倒入面粉中打匀 ， 要上下翻搅 ， 不能平面 ， 打完后是那种凝固的 ， 倒扣盆子不会太快掉下来；放进微波炉加热3分钟即可尝到美味了！
【微波炉可以做蛋糕吗 吃货们学起来】2、制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累 ， 最好用手动打蛋器打 ， 因为手动打蛋器价格便宜 ， 和自动打蛋器差不了多少 。如果家里没有自动打蛋器的 ， 可以用一大把筷子 ， 用橡皮筋捆起来 ， 再去打蛋 ， 这样也可以快不少 。
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