消脂减肥普洱茶烧排骨的做法（瘦身菜谱）
普洱茶泡饮有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香 。
消脂减肥普洱茶烧排骨的主料：排骨(500克)陈年普洱茶(3茶匙)消脂减肥普洱茶烧排骨的调料：葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)蚝油(3匙)盐(适量)做消脂减肥普洱茶烧排骨所需厨具：煮锅消脂减肥普洱茶烧排骨的做法图解步骤
1.1、排骨洗净，砍成块 。
2.2、排骨放沸水中焯一分钟，并洗去血污 。
3.3、把普洱茶用一块干净的纱布包起来扎紧备用 。
4.4、葱切段，姜切片，蒜拍散 。
5.5、煮锅加适量水烧开，放入排骨、普洱茶包、葱、姜、蒜 。
6.6、放入3匙蚝油 。
7.7、大火烧开20分钟小火慢炖10分钟 。
【消脂减肥普洱茶烧排骨的做法（瘦身菜谱）】8.8、出锅前十分钟放入适量盐，捞出茶包和作料即可
9.成品图
小窍门：小提示：1、普洱茶一定要用优质的陈年普洱，劣质普洱会影响肉的鲜味 。
2、普洱茶要用熟普洱，这样上色才好看 。
3、纱布包茶一定要扎紧，以免茶叶散出来 。
4、普洱茶做菜不要用八角、草果、花椒等香料，以免喧宾夺主影响茶的味道 。
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