木须柿子是哪儿的特产吗?木须柿子介绍
木须柿子是黑龙江大兴安岭塔河县的特产
【木须柿子是哪儿的特产吗?木须柿子介绍】木须柿子
木须柿子是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一 , 木须柿子以柿子为主要材料 , 烹饪以炒菜为主 , 口味属于家常味 。配料:主料:鸡蛋130克 , 西红柿200克 。调料:猪油60克 , 精盐、味精、淀粉适量 。操作:1、西红柿洗净放开水锅内烫一下 , 捞出用水投凉 , 剥去外皮切成桔子瓣块 , 鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀 。2、炒勺加油上火烧热 , 倒入蛋液 , 用手勺轻轻推炒成片状 , 放入西红柿 , 随即加盐、味精炒拌均匀 , 用少许淀粉拢好芡 , 加明油出勺装盘 。
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