酒心糖是哪儿的特产吗?酒心糖介绍
酒心糖是黑龙江黑河逊克县的特产
【酒心糖是哪儿的特产吗?酒心糖介绍】酒心糖
酒心糖属于砂壳糖一类的制品,它是把糖浆注模后,在粉模的周围结成一层砂性晶壳而成型,故其外型是随着粉末的形状而定的,常见的是圆头型,因为圆头型在制粉末和注模等操作上躺方便 。再在内灌高浓度的曲酒 。酒心糖颗粒宜小,以便于整粒进口食用,否则糖粒太大,咬破时,酒液流出,导致玷污衣物 。酒糖包装多用纸盒,盒内装垫以纸屑,可避免糖粒互相碰撞而破裂 。
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