柚子帮助女人健体养颜(水果食疗)
冬天是吃柚子的大好时节 , 中医认为 , 柚子味甘酸、性寒 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 是冬 季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
吃柚子也有禁忌 , 柚子不能与某些药品同吃 , 高脂血症病人尤为引起注意 , 稍有不注意 , 病人极易发生中毒 , 出现肌肉痛 , 甚至肾脏疾病 。
【柚子帮助女人健体养颜(水果食疗)】柚子营养价值很高 , 含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 , 这是其他水果难以比拟的 。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分 , 有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。经常食用 , 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 , 对肥胖者有健体养颜功能 。此外 , 柚子含有生理活性物质皮甙 , 可降低血黏度 , 减少血栓的形成 , 因此对脑血管疾病也有较好的预防作用 。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人 , 可用鲜柚一个去核留皮、肉 , 配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克 , 加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放 , 每日服用能强健肺部 。
柚子的选购要诀:一般是闻、叩两个环节 。闻 , 即闻香气 , 熟透了的袖子 , 芳香浓郁;叩 , 即按压叩打果实外皮 , 外皮是否有下陷 , 下陷没弹性的质量较差 。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型 , 表皮须薄而光润 , 并且色泽呈淡绿或淡黄 。刚买回来的柚子 , 最好在室内放置两
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