东北野生蘑菇是哪儿的特产吗?东北野生蘑菇介绍

东北野生蘑菇是黑龙江黑河嫩江市的特产
东北野生蘑菇是哪儿的特产吗?东北野生蘑菇介绍
【东北野生蘑菇是哪儿的特产吗?东北野生蘑菇介绍】黑龙江省松嫩平原“大豆”之乡嫩江县境内,辖区地势辽阔,土质肥沃、粮源丰富、品质优良,交通便利,是理想的粮食仓储、购销基地 。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇” 。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物 。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高 。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分 。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外,对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用 。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表,不仅味道鲜美而且营养也非常丰富 。

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