雉鸡是哪儿的特产吗?雉鸡介绍

雉鸡是吉林延边珲春市的特产
【雉鸡是哪儿的特产吗?雉鸡介绍】雉鸡属于鸡形目雉科禽类 。由于喜欢生活在荒野林边 , 雄鸡好斗 , 所以又名野鸡 。又因习惯栖息于丘陵山地 , 又被称为山鸡 。雄鸡肉质细嫩 , 高蛋白 , 低脂肪 , 可做成数十种佳肴 。它还有药用价值 。工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画 , 色彩艳丽 , 生动美观 。( 珲春)(暂无图片 , 欢迎提供 。)

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