做粽子的方法与步骤 做粽子的方法与步骤介绍
做粽子的方法与步骤
如果你想了解包粽子的方法和步骤，包粽子的方法和步骤如下：
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【做粽子的方法与步骤 做粽子的方法与步骤介绍】 1.配料：糯米、粽子、猪肉、大蒜、生姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒和盐 。
2.挑选两片光滑面朝上的粽子叶 。用手在离叶柄三分之一距离处将叶片凹成漏斗状，漏斗底部一定要严密，否则会漏米 。
3.漏斗的一半加入适量糯米，用勺子压一下，让底部更饱满 。
4.加入一块腌制好的五花肉，用勺子轻轻按压 。
5.再次加入糯米，用勺子压实，使其与漏斗口齐平 。不能加得太少，以免粽子看着干；粽子不能加太多，以免煮的时候散开 。
6.把粽子上面的叶子往下压，盖住漏斗面 。用手轻轻压下两边的叶子，包紧 。之后，将粽子叶的顶端折叠到一边 。
7.用绳子绑粽子 。整个过程必须用手按压 。如果不小心，糯米会漏出来吃完 。
以上就是制作粽子的方法和步骤介绍的经验和小知识，供大家学习和了解！
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