摩卡冰淇淋的做法（营养不良食谱）
怎么做摩卡冰淇淋好吃？需要哪些食材？小编为您提供摩卡冰淇淋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味摩卡冰淇淋 。
【摩卡冰淇淋的做法（营养不良食谱）】此配方没有蛋黄，介意生蛋黄的亲可以试一下这个配方??(???????)??
做摩卡冰淇淋所需食材：牛奶150g，细砂糖40g，淡奶油200g，速溶咖啡2小包，可可粉10g，玉米淀粉10g
摩卡冰淇淋的做法步骤：
步骤1：准备食材
步骤2：牛奶放入微波炉高火加热1分钟或者放入奶锅小火加热 。
步骤3：趁热加入咖啡粉，搅拌均匀 。
步骤4：加入可可粉，搅拌均匀 。
步骤5：加入玉米淀粉，搅拌均匀 。
步骤6：倒入奶锅，小火加热搅拌 。
步骤7：摩卡糊变浓稠，可以挂在刮刀上即可 。
步骤8：淡奶油＋细砂糖，放入大碗中 。
步骤9：打发至8分发，出现纹路即可 。
步骤10：将摩卡糊分次加入奶油中
步骤11：搅拌均匀后装入模具，放入冰箱冷冻4小时 。
步骤12：成品图~
温馨提示：此配方用雪糕模具可以做6个 。
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