酸甜开胃的乌梅排骨的做法（营养不良食谱）
怎么做酸甜开胃的乌梅排骨好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸甜开胃的乌梅排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜开胃的乌梅排骨 。
夏天炎热，一道酸甜开胃的乌梅排骨，可以帮助打开味蕾，选用纯正的乌梅代替话梅，减少了华美中的添加剂成分，同时可以帮助我们抵抗苦夏症状 。
做酸甜开胃的乌梅排骨所需食材：精选排骨300克，乌梅50克，白糖两勺，盐适量
酸甜开胃的乌梅排骨的做法步骤：
步骤1：排骨洗净后，冷水下锅焯水，去除浮沫
步骤2：锅中放油，加入白糖炒成金黄色，加入焯好的排骨翻炒，加入适量的盐
步骤3：放入乌梅
步骤4：加入开水，盖盖，小火炖30分钟
步骤5：30分钟后，大火收汁儿即可
步骤6：不用酱油，自然上色，酸酸甜甜的乌梅排骨，老少皆宜 。
温馨提示：【酸甜开胃的乌梅排骨的做法（营养不良食谱）】糖色要小火慢炒，火大容易发苦
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