简单菜花炒肉的做法 秋天吃菜花最合适
简单菜花炒肉的做法
花椰菜营养丰富，适合秋季食用 。平时在家就可以吃到菜花炒肉，简单可口，营养丰富 。下面是如何用花菜做炒肉 。
文章插图
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注意：菜花中残留农药较多，容易留下莴笋虫 。所以在煮花菜之前，一定要用盐水浸泡几分钟，这样可以赶走菜虫，去除残留的农药 。
1.盐水浸泡5分钟，花菜洗净切成小朵；
2.猪肉洗净切片，然后用酱油和油、盐腌制5分钟；
3.锅里放点油，然后炒肉变白到OK；
4.倒入花菜翻炒，然后加入适量的水和盐，直到花菜变软 。
【简单菜花炒肉的做法 秋天吃菜花最合适】 花菜炒猪肉的方法比较简单 。注意不要把猪肉炒得太老，煮花菜的时候多加点水 。
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