麻酱茄子的做法
工艺：烤味：原味难度：初学者：准备时间：15分钟烹饪时间：15分钟 。
主料：
【麻酱茄子的做法】 2个茄子 。
辅料：
适量的盐
1勺香醋 。
一点香油
1汤匙蒜泥 。
1汤匙芝麻酱 。
茄子怎么糊：1 。长茄子洗净去蒂，切成条，放入盘中，上蒸锅蒸15分钟左右 。
2.将芝麻酱和冷白搅拌，加入所有其他调味料，混合均匀 。
3.将芝麻酱倒在茄子上，拌匀 。
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