白音高洛窑址在哪？白音高洛窑址景点介绍
白音高洛窑址是内蒙古赤峰巴林左旗的景点
【白音高洛窑址在哪？白音高洛窑址景点介绍】辣鱼粉皮
特点：粉皮润滑，味鲜微辣 。
主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张 。
调料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克，甜面酱7克，干辣椒10克，葱段5克，鸡汤750克 。香油3克，味精3克，盐2克，糖色少许 。
制作过程：
１、把干粉皮掰成小方块，用温水洗净、泡软 。干辣椒切段 。葱切成丝 。青鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的条，放入热熟大油勺中稍炸，用漏勺捞出控去油 。
２、起勺起熟大油50克，烧热后投入葱丝和干辣椒段稍炒，即烹入料酒和鸡汤，加入味精、甜面酱、盐、酱油，再用糖色调成浅红色汤汁把鱼条倒入汤中 。
３、汤开后，将浮沫撇去，用中火煮10分钟后，加入粉皮再煮10分钟，淋入香油即成 。
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