美食天下家常菜 三色炒虾仁的做法
工艺：清炒口味：咸香可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：15分钟 。
主料：
虾350克 。
辅料：
黄瓜30克 。
30克胡萝卜 。
2汤匙淀粉 。
1茶匙白酒 。
1茶匙盐 。
1汤匙植物油 。
三色炸虾：1 。虾洗净，去掉虾线，加入1茶匙盐，加入1茶匙白酒，拌匀，腌制15分钟 。
2.在腌好的虾中加入2茶匙淀粉，搅拌均匀 。胡萝卜和黄瓜洗净，切成小块 。
3.往锅中加入1汤匙油 。油热后，在锅里炒虾仁 。虾变色后，就可以捞出来了 。
【美食天下家常菜 三色炒虾仁的做法】 4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁炒至熟透，加入少许盐，加入玉米粒翻炒，然后加入提前炒好的虾仁，翻炒均匀，然后关火 。
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