菜瓜是什么瓜 是凉性还是热性
菜瓜,相信很多人都有吃过,只是不知道名字 。菜瓜是什么瓜?是凉性还是热性?
菜瓜是什么瓜:
菜瓜,学名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜 。是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种 。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食 。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食 。
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本 。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等 。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色 。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆 。
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菜瓜是凉性还是热性:
【菜瓜是什么瓜 是凉性还是热性】菜瓜是凉性的,菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等 。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用 。
1. 适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用;
2. 菜瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜 。
好了,关于菜瓜属性的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧 。
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