拌鱿鱼花的做法（家常菜）
拌鱿鱼花的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看拌鱿鱼花视频才能学会，但怎么做拌鱿鱼花最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道拌鱿鱼花吧 。
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱
口味：甜咸味工艺：拌
拌鱿鱼花的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)400克
辅料：青椒25克,柿子椒25克
调料：酱油5克,白砂糖10克,醋5克,盐1克,味精2克,料酒5克,辣椒油10克,大蒜（白皮）10克,植物油80克
拌鱿鱼花的特色：鱿鱼卷洁白脆嫩，青红椒清鲜爽口，甜酸咸香辣，五味俱全 。
教您拌鱿鱼花怎么做，如何做拌鱿鱼花才好吃1. 将鱿鱼剞斜十字花刀；
2. 再改成长方片；
3. 青红椒切片；
4. 鱿鱼下和七成热油中冲一下成卷后捞出；
5. 将青红椒片、蒜片放在鱿鱼卷内拌匀；
6. 将酱油、白糖、精盐、味精、料酒、香醋调匀；
7. 浇在鱿鱼卷上拌匀，再淋入辣椒油拌匀即成 。
拌鱿鱼花的制作要诀：【拌鱿鱼花的做法（家常菜）】本品有油炸过程，需备植物油约300克 。
