米茶的由来是什么可以减肥吗
米茶清凉解暑,又可以管饱,最近也流行起一股米茶减肥风 。米茶的由来是什么?可以减肥吗:
米茶的由来是什么:
相传明宪宗朱见深(1447-1487年,1464-1487年在位)第四子朱佑杬(即嘉靖皇帝生父)册封为兴王,食邑湖广安陆州(今钟祥) 。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜,茶米不思,见山珍海味恶心 。
兴王召来多名厨师,调出各种口味的饭食菜肴,均不合蒋氏口味 。兴王大怒,一厨师情急智生,从家里端来百姓食用的米茶,蒋氏果然食欲大振 。
王颜大悦,米茶从此从民间进入宫廷 。后蒋氏随嘉靖入紫禁城,逢夏季便令御厨制作米茶,但采用宫中精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香、爽口,钟祥糙米一度成为贡品 。
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米茶可以减肥吗:
营养专家指出,米茶是可以减肥的、因为米茶经过了高温炒制已经高温烹煮,营养流失较多,而且容易有饱腹感 。所以米茶可以减肥 。
瘦身减糖 。米茶既能饱腹,又没有过剩的营养,这样一来,既可瘦身,又免受挨饿之苦 。因此,成为瘦身美体人士的最佳食物 。钟祥人说的吃米茶下黄瓜---减肥是不无道理的 。
同时,它也是糖尿病患者的首选食物 。经制作的米茶,大米中的糖份大为减少,患者可常年食用,而不用担心血糖增高 。
既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口 。若吃隔夜米茶,味略酸甜,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味 。
【米茶的由来是什么可以减肥吗】米茶是可以减肥的哟 。
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