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盘点燕麦的营养价值 推荐三款燕麦食谱



盘点燕麦的营养价值 推荐三款燕麦食谱
燕麦营养分析：
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 ， 经常食用 ， 即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用 ， 很多老年人大便干 ， 容易导致脑血管意外 ， 燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环 ， 缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 ， 是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸 ， 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 ， 对老年人增强体力 ， 延年益寿也是大有裨益的 。
三款燕麦食谱推荐
一、芋头燕麦粥
材料：芋头 ， 燕麦米 ， 蜂蜜
做法：
1、首先把芋头的皮去掉 ， 然后用水洗干净 ， 并切成块状 。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中 ， 加入芋头块 ， 再倒入清水一起煮 。将锅置火 ， 先用大火煮沸 ， 然后转小火煮熟 。
3、开大火煮粥 ， 等到水沸了以后再用小火继续煮 ， 煮成粥后就可以倒出来 ， 最后用蜂蜜调味就完成了 。
二、苹果燕麦粥
【盘点燕麦的营养价值 推荐三款燕麦食谱】 材料：燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜 。
做法：
1、将苹果和胡萝卜洗净 ， 并用擦菜板擦好 。
2、将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中 ， 倒入牛奶以及少量的水 ， 用小火熬煮 。
3、煮开后放入适量的苹果 ， 煮至熟烂即可 。
三、燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法：
1、牛奶煮沸 ， 放入燕麦片中搅拌均匀后备用;鸡蛋打散 ， 备用;
2、剩余的牛奶加热到40度 ， 然后再倒入鸡蛋以及细砂糖 ， 搅拌均匀后过筛二次并且放入准备好的燕麦片搅拌均匀 。
3、布丁倒入杯子中盖上保鲜膜 ， 放入电饭锅中蒸12分钟 ， 最后在上面撒上一层葡萄粒即可食用 。

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