广平手工空心面是哪儿的特产吗？广平手工空心面介绍
广平手工空心面是河北邯郸广平县的特产
【广平手工空心面是哪儿的特产吗？广平手工空心面介绍】广平特产手工空心面：刘家祖传 ， 始于清乾隆年间 ， 距今已有二百多年的历史 。该面经手工和面 ， 盘条上杆,发面、再手工拉长 ， 成丝、等几十道手工精制而成 ， 该面奇在面如丝 ， 丝中有洞 ， 素因回锅如新 ， 食之柔滑、清爽利口 ， 营养丰富 ， 方便快捷 ， 而享誉中原大地 。此手艺经刘家几辈传至今天 。老人、幼儿、产妇、病人食用甚佳 ， 长期食用具有健胃强身之功效 。目前 ， 在京、津、冀等地商超销售 ， 深受广大消费者欢迎 ， 潜在市场十分巨大 。调理方法：将本品按水10：1比例投入沸水中 ， 用筷子稍拌 ， 用强火煮1分钟 左右 ， 煮好按自己口味加以调料 。
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