西葫芦皮长疙瘩能吃吗 要去籽吗
西葫芦，这是蔬菜中的一种了，是超级的好吃美味的，吃了就是停不下来了，那么这个西葫芦皮长疙瘩能吃吗?要去籽吗：
西葫芦皮长疙瘩能吃吗：
可以吃
专家表示，西葫芦摘下后果实依然保持活性，长出疙瘩属于植物自我修复的行为，可以食用 。但疙瘩的西葫芦往往摘下来时间较长，购买的时候还是要找光滑的 。
【西葫芦皮长疙瘩能吃吗 要去籽吗】
文章插图
西葫芦要去籽吗：
理论上来说，没必要去籽 。西葫芦籽吃了还能够解脾虚和营养不良的情况，对一些疲劳和消瘦的人来说，是有好处的 。
当然，有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况，另外比较老的西葫芦籽口感很差，需酌情去除 。还有，西餐中使用到黄瓜和西葫芦时，都会将其中的籽去掉，尤其是西葫芦，否则会影响菜肴的成色和口感 。西葫芦瓤中的籽，不去，烧时会有许多水分流出，影响味道和外观 。可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽 。
另外，小孩吃西葫芦籽一般也不会给孩子造成什么大的实质性伤害，在给孩子喂西葫芦籽吃的时候，应注意搭配的食物，不要因为食物搭配错误造成过敏 。
关于西葫芦皮的相关知识就介绍到这里了，这下是长见识了吧!
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